Облегчить передачу некачественной еды на корм для животных намерен Минсельхоз

В министерстве разработали правила ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ), которые хотят ввести в действие с сентября 2024 г. Это должно решить проблему с передачей на переработку в корм для животных просрочки, фальсифицированных или не имеющих необходимых документов продуктов и другой некачественной еды, передают «Известия».

Ранее профильные эксперты и представители предпринимательского сообщества неоднократно указывали, что отдавать на корм непригодные для людей продукты не получается: действующие правила требуют проводить в этом случае экспертизы, которые длятся так долго, что некачественная еда успевает окончательно испортиться.

«Сейчас сложность передачи некачественной продукции на корм животным заключается именно в отсутствии порядка экспертизы и лабораторных испытаний некачественной пищевой продукции. Ритейл вынужден уничтожать такие товары, равно как и продукцию с истекшим сроком годности», – заявил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.

«Изменения в нормативно-правовых актах могут стать эффективным способом снижения масштаба глобальной проблемы управления пищевыми отходами и снижения их общего объема», – уверен эксперт.

Теперь Минсельхоз предлагает отвести на все процедуры менее 11 дней: три часа на предварительную оценку, 10 дней на лабораторные исследования и еще три часа на завершающий этап.

Но и такой срок может быть неоправданно большим, заявили корреспондентам представители сети «Магнит». Там предложили сократить срок проверки и получения разрешения в таких случаях до суток.

Предприниматели могут значительно сократить объемы выброшенной еды, пожертвовав ее до истечения срока годности для передачи нуждающимся. Для этого они могут обратиться в банк еды «Русь» – крупнейшую в России фудшеринговую организацию, где ежегодно получают продукты и товары первой необходимости около 1,5 млн человек.