Ученые использовали пищевые отходы для получения питьевой воды из воздуха

Новую технологию разработали в Техасском университете. Она позволяет получать до 14 литров воды в сутки с каждого килограмма биомассы из отходов, передает «Экосфера».

По данным издания, исследователи сумели переработать отходы в гель на основе целлюлозы, крахмала и хитозана, поглощающий жидкость из атмосферы. При нагревании примерно до +60 градусов он выделяет собранную воду в очищенном виде.

Для использования этого метода подходят практически любые пищевые отходы, считают разработчики. Они надеются, что изобретение окажется востребованным для снабжения водой засушливых районов.

Между тем значительные объемы пресной воды расходуются в сельском хозяйстве на выращивание продуктов, которые потом из-за нерационального обращения попадают не на стол, а на свалку. Разумное обращение с едой и передача невостребованных, но еще не просроченных продуктов нуждающимся не только сокращают объем пищевых отходов и защищают от них природу, но и помогают сберечь водные ресурсы. Подробнее об этом можно узнать по ссылке.