Картофель подорожал за год почти втрое

Его средняя цена приблизилась к 85,4 рубля за килограмм, передает «КП». По данным издания, оптовая цена картошки по сравнению с весной 2024 г. выросла еще сильнее – в 4,4 раза.

Среди вероятных причин подорожания – сокращение запасов, дефицит хранилищ, энергозатратность производства и повышение спроса, а также неурожай в прошлом году, считает исполнительный директор Руспродсоюза Дмитрий Востриков.

Картофель дорожает потому, что россияне не хотят его выращивать сами, уверен исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников. По его словам, 20 лет назад 95% российского картофеля выращивалось в личных подсобных хозяйствах.

«Сейчас, по данным Росстата, частники выращивают только 50–60% картофеля. А 40–50% рынка обеспечивают аграрии, фермеры и крупные сельхозпредприятия», – пояснил эксперт.

Ранее были опубликованы данные, в соответствии с которыми заметно быстрее общего темпа инфляции дорожают «продукты для бедных» – наиболее востребованные базовые продовольственные товары. О том, как в этой ситуации поддержать нуждающихся, можно узнать на сайте первой и крупнейшей в России фудшеринговой организации – банка еды «Русь» .