Сохранить бананы свежими до 26 дней поможет стеклянная банка

О простом лайфхаке, позволяющем почти месяц сохранять бананы свежими, рассказала сетевой эксперт по хранению овощей и фруктов Эми Кросс. По ее словам, она собиралась предотвратить появление на фруктах темных пятен в течение всего лишь 12 чесов, но эффект оказался намного более длительным, передает newsinfo.ru.

Оказалось, что для длительного хранения бананы достаточно нарезать вместе с кожурой, сложить в герметичную стеклянную банку и поместить ее в холодильник. Такой способ не требует использования пищевой пленки или специальных контейнеров и помогает снизить объем пищевых отходов.

Издание рекомендует также хранить целые бананы в прохладном и темном месте, чтобы свет и тепло не ускорили их созревания. Их не следует держать рядом с кухонной плитой или на солнце. Уже нарезанные фрукты можно сбрызнуть ананасовым или лимонным соком – это замедлит появление темных пятен.

Самый простой и дешевый способ сократить объем пищевых отходов в домашнем хозяйстве – рациональное потребительское поведение, когда покупатель выбирает в магазине только те продукты, которые с наибольшей вероятностью будут использованы до истечения срока годности. О том, как использовать эти возможности в быту, можно узнать в нашем материале.