Навигатор решений по борьбе с органическими отходами запустила инициатива «Без потерь»

«Это единственная и самая полная в России база апробированных и экспериментальных решений, направленных на сокращение потерь продовольствия на протяжении всей продовольственной цепочки, раздельный сбор и переработку органических отходов в востребованную продукцию», — заявили в Агентстве стратегических инициатив (АСИ).

Там сообщили, что каталог содержит более 120 решений от российских поставщиков, доступных для внедрения уже сегодня. Их можно сортировать по стадии зрелости решения, и по его типу (фудшеринг, управление товарными запасами и др.), задать вид органических отходов или конкретную технологию переработки.

Среди наиболее эффективных проектов в каталоге упомянут БФ «Банк еды «Русь», как апробированное «системное инфраструктурное решение для оказания помощи нуждающимся продуктами и товарами первой необходимости».

Летом 2022 г. добровольная инициатива АСИ «Без потерь» объединила общественные организации, ученых, технологов и социально ответственный бизнес для создания и распространения эффективных практик предотвращения продуктовых потерь и обращения с органическими отходами. Банк еды «Русь» присоединился к этой инициативе в числе первых. Подробнее о его работе можно узнать по ссылке.