ЕС обяжет европейцев сократить пищевые отходы на 30%

Новая директива ЕС, проект которой предварительно уже согласован в Европарламенте, впервые наложит на все 27 стран-участниц обязанности по сокращению пищевых отходов. Так, на 30% по сравнению с базовым уровнем 2021–2023 гг. должно уменьшиться количество отходов в домохозяйствах, розничной торговле и общепите, на 10% – в сфере производства и переработки, передает Green Queen.

В документе особо подчеркивается важность добровольного пожертвования непроданных продуктов, безопасных для употребления в пищу людьми.

Европейские экологические активисты считают эти нормы недостаточными, отмечает издание. Они напоминают, что ранее Евросоюз взял на себя обязательства по достижению Целей устойчивого развития ООН, предполагающих в том числе двукратное снижение объема пищевых отходов по всей цепочке поставок к 2030 г.

«Несмотря на то что окончательный вариант текста еще не принят, политики в Европарламенте отодвинули на второй план прежнюю позицию организации по сокращению пищевых отходов после политического сдвига вправо», – заявили в объединении общественных организаций Zero Waste Europe. Там назвали амбиции ЕС в области сокращения пищевых отходов «слабыми», отметив, что большинство стран-участниц «категорически противятся более строгим мерам».

Ранее в ЕС обсуждалось сокращение пищевых отходов не менее чем на 20% в пищепроме и не менее чем на 40% в розничной торговле, ресторанах, общепите и домашних хозяйствах. Подробнее об этом можно прочитать по ссылке.