О возможном подорожании продуктов сообщили СМИ

По сведениям «Коммерсанта», ритейлерам были направлены уведомления о повышении рядом производителей закупочных цен на кондитерские изделия, хлебобулочную и молочную продукцию в августе – сентябре 2024 г. Такое подорожание нетипично и не является сезонным, отмечают эксперты.

«Некоторые продукты, например хлебобулочные или шоколадные изделия, дорожают в этом году уже не в первый раз», – заявил председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.

Среди причин повышения цен упоминаются высокая кредитная ставка, увеличение расходов на логистику, упаковку и сырье. Ритейлеры проверяют обоснованность предложенного решения. Согласование нововведений обычно занимает месяц, но может продолжаться и вчетверо дольше, пояснил исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев.

При повышении закупочных цен отпускные цены для покупателей редко повышаются сразу в том же масштабе – ритейлеры могут регулировать их, сокращая свою прибыль, отмечает партнер консалтинговой компании One Story Ольга Сумишевская. Однако возможно поэтапное повышение отпускных цен.

Ранее Росстат сообщил о повышении потребительских цен на еду на 10,14% за год. Подробнее об этом можно узнать по ссылке.